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O “Herdade do Rocim Sommelier Edition Dominique Rizzi”, feito a partir da casta Alicante Bouschet é o resultado do trabalho e disciplina do enólogo Pedro Ribeiro, e é uma simbiose entre o técnico e a poesia da Sommelier Dominique Rizzi.
Capacidade disponível: 750ml
Castas: Alicante Bouschet
Teor Alcoólico: 15,0% vol.
Acidez Total: 6,100 g/dm3
Acidez Volátil: 0,50 g/dm3
Açúcar Residual: 1,1 g/dm3
pH: 3,51
Contém sulfitos
Sommelier Edition | Dominique Rizzi
|Vinho Tinto
0€
Feito a partir da variedade Cobrançosa, colhida precocemente, este azeite virgem extra é muito frutado, fresco, com ligeiro picante no final.
Capacidade disponível: 50cl
Variedade: 90% Cobrançosa
Processo de Extração: Contínuo, por centrifugação a frio.
Declaração nutricional (por 100g):
Energia | 3669 kj | 899 kcal
Lípidos Totais | 99,9 g
Lípidos Saturados | 18,3 g
Lípidos Insaturados| 0,0g
Hidratos de Carbono | 0,0g
Proteínas | 0,0g
Sal | 0,0g
Não contém glúten. Não contém alergénios
11.90€
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