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ROCIM
TRADIÇÃO Familiar
O investimento no sector vitivinícola, iniciou-se no ano 2000 com a Herdade do Rocim. Uma propriedade, entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, com cerca de 120 hectares, dos quais 70 são de vinha. Começava aí uma nova aventura e um sonho. Voltar às nossas origens.
Os primeiros anos foram dedicados à reestruturação e qualificação da herdade, com especial incidência na área da viticultura, desde a preservação de vinhas existentes e já muito antigas à plantação de novas vinhas;
Veio, mais tarde, a construção da Adega e a produção de vinho, com marcas próprias.
Hoje, o Rocim já é reconhecido pela qualidade dos seus vinhos, em Portugal e um pouco por todo o mundo. Falar da sua história é falar do sonho e por isso é também falar do presente e do futuro. Porque o sonho não tem fim.
“Falar do futuro não é fácil porque se não pode adivinhar. De qualquer forma, acreditamos que estão lançados os alicerces e as estruturas capazes de nos estimular a prosseguir.” José Ribeiro Vieira, 2007;
OS NOSSOS VINHOS
Pedro e Catarina
Vivem e respiram vinhos frescos e de origem portuguesa. A sua história começou na Vidigueira, no Alentejo, que é uma espécie de oásis numa região quente e seca, graças à influência refrescante da brisa atlântica. O experiente viticultor e enólogo aplicou agora esta máxima a todo o país - selecionando cuidadosamente apenas os melhores locais abençoados por brisas frescas, porque isso se adequa ao seu estilo de vinificação. As vinhas são cuidadas à mão pela Catarina, que depois entrega as uvas ao seu marido Pedro. O Pedro elabora vinhos frescos e elegantes que exprimem a singularidade de cada local, quer seja nos Açores ou no Alentejo. Cada vinho, desde o regional até ao monovarietal, tem o seu próprio carácter distinto, que só esta dupla dinâmica consegue revelar através da sua parceria única. A frescura e a tipicidade de origem que se evidenciam nos vinhos da Rocim levaram a que estes fossem apelidados de "oásis de origem".
Lutar pelo cumprimento
dos objetivos definidos
As nossas histórias
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