A Adega da Herdade do Rocim concilia com a sua função principal, a produção de vinho, outras actividades relacionadas com a cultura e o lazer. Na adega existem várias áreas, algumas das quais multifacetadas, que estão preparadas para diferentes manisfestações de cultura, sejam elas eventos sociais e de lazer, reuniões empresariais, conferências, apresentações de produtos e serviços, reuniões de amigos e familiares, visitas escolares ou simplesmente uma visita de turismo num ambiente saudável, amigável e diferente. É um ponto de encontro de tecnologia e afectos, onde a Razão, a Emoção, a Dedicação e o Conhecimento se unem.