Herdade do Rocim Primeira Barrica, um brinde ao Amor!

O nascimento de um filho é um acontecimento único! A felicidade e emoção que se sentem são irrepetíveis, tornando-se num dos momentos mais importantes da vida. Com o projeto Herdade do Rocim, A Minha Primeira Barrica pode celebrar e guardar esta memória.

Junte-se à nossa equipa de enologia para conceber uma edição limitada, desenvolvida em exclusivo para si.

*Vinho personalizável
*Nome do/a filho/a personalizado

Contacte-nos para mais informações: herdadedorocim@herdadedorocim.com

O enólogo Pedro Ribeiro, da Herdade do Rocim, e o sommelier Arnaud Vallet. do Vila Joya, partilham uma enorme paixão e respeito pela terra e celebram a sua amizada, com este vinho elegante, fresco e cheio de carácter.

Castas:

 Alicante Bouschet, Syrah e Tannat

Teor Alcoólico:

14,0% vol.

Acidez Total:

5,900 g/dm3

Acidez Volátil:

0,59 g/dm3

Açúcar Residual:

1,1 g/dm3

pH:

3,46

Crónica #328 José Ribeiro Vieira nasce do sonho, da vontade e do amor. É a homenagem a um Homem e à sua obra. A alguém que acreditava na terra, nos afectos e no saber. À coragem de escrever o que pensava. Este vinho é a sua última Crónica. A que ficou por escrever.

Castas:

Aragonez e Trincadeira

Teor Alcoólico:

14,5%

Acidez Total:

6,100 g/dm3

Acidez Volátil:

0,68 g/dm3

Açúcar Residual:

1,1 g/dm3

pH:

3,44

O “Herdade do Rocim” Branco é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. É produzido a partir das castas Antão Vaz, Arinto e Viosinho.

Castas:

Antão Vaz, Arinto e Viosinho

Teor Alcoólico:

12,5% vol.

Acidez Total:

6,400 g7dm3

Acidez Volátil:

0,20 g/dm3

Açúcar Residual:

0,3 g/dm3

pH:

3,18

O “Herdade do Rocim” Tinto é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir da casta Touriga Nacional.

Castas:

Touriga Nacional

Teor Alcoólico:

12,5% vol.

Acidez Total:

6,200 g/dm3

Acidez Volátil:

0,17 g/dm3

Açúcar Residual:

2,3 g/dm3

pH:

3,26

O “Herdade do Rocim” Tinto é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet.

Castas:

Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez

Teor Alcoólico:

14,0% vol.

Acidez Total:

5,650 g/dm3

Acidez Volátil:

0,57 g/dm3

Açúcar Residual:

2,1 g/dm3

pH:

3,58

O “Herdade do Rocim” Alvarinho é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir da casta Alvarinho.

Castas:

Alvarinho

Teor Alcoólico:

12,5% vol.

Acidez Total:

5,900 g/dm3

Acidez Volátil:

0,31 g/dm3

Açúcar Residual:

0,7 g/dm3

pH:

3,35

O “Herdade do Rocim” Touriga Nacional é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir da casta Touriga Nacional.

Castas:

Touriga Nacional

Teor Alcoólico:

14,0% vol.

Acidez Total:

5,700 g/dm3

Acidez Volátil:

0,53 g/dm3

Açúcar Residual:

3,5

pH:

3,66

O “Herdade do Rocim” Alicante Bouschet é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. É produzido a partir da casta Alicante Bouschet, cuidadosamente pisada a pé em lagar de pedra tradicional. Estágio em balseiros de carvalho francês.

Castas:

Alicante Bouschet

Teor Alcoólico:

14,0% vol.

Acidez Total:

6,100 g/dm3

Acidez Volátil:

0,56 g/dm3

Açúcar Residual:

2,4 g/dm3

pH:

3,48

Este vinho é o resultado da amizade entre a Herdade do Rocim e Paweł Białęcki – sommelier de um restaurante em Varsóvia premiado com uma estrela Michelin, multi-finalista de campeonatos de Sommelier polacos e europeus e escritor da maior revista de vinhos da Polónia.

Castas:

Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Petit Verdot

Teor Alcoólico:

14,5% vol.

Acidez Total:

6,100 g/dm3

Acidez Volátil:

0,55 g/dm3

Açúcar Residual:

1,1 g/dm3

pH:

3,47

O “Herdade do Rocim Sommelier Edition Dominique Rizzi”, feito a partir da casta Alicante Bouschet é o resultado do trabalho e disciplina do enólogo Pedro Ribeiro, e é uma simbiose entre o técnico e a poesia da Sommelier Dominique Rizzi.

Castas:

Alicante Bouschet

Teor Alcoólico:

15,0% vol.

Acidez Total:

6,100 g/dm3

Acidez Volátil:

0,50 g/dm3

Açúcar Residual:

1,1 g/dm3

pH:

3,51

Castas:

Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Petit Verdot

Teor Alcoólico:

14,5% vol.

Acidez Total:

6,100 g/dm3

Acidez Volátil:

0,65 g/dm3

Açúcar Residual:

1,8 g/dm3

pH:

3,51

Com dois mil anos de tradição no Alentejo, o vinho de talha continua a ser produzido de acordo com os processos de vinificação das villae romanas. Com este vinho, a Herdade do Rocim presta a sua homenagem à tradição ancestral da cultura da vinha e do vinho.

Castas:

Antão Vaz, Perrum, Rabo de Ovelha e Manteúdo

Teor Alcoólico:

12% vol.

Acidez Total:

5,600 g/dm3

Acidez Volátil:

0,49 g/dm3

Açúcar Residual:

1,8 g/dm3

Com dois mil anos de tradição no Alentejo, o vinho de talha continua a ser produzido de acordo com os processos de vinificação das villae romanas. Com este vinho, a Herdade do Rocim presta a sua homenagem à tradição ancestral da cultura da vinha e do vinho.

Castas:

Aragonez, Trincadeira , Moreto e Tinta Grossa

Teor Alcoólico:

12% vol.

Acidez Total:

5,500 g/dm3

Acidez Volátil:

0,80 g/dm3

Açúcar Residual:

1,1 g/dm3

pH:

3,57

O “Herdade do Rocim” Reserva é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura.  Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez. Estágio em barricas novas de carvalho francês.

Varieties:

Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez

Alcohol Content:

14,0% vol.

Total Acidity:

6,200 g/dm3

Volatile Acidity:

0,62 g/dm3

Residual Sugars:

2,6 g/dm3

pH:

3,44

O “Herdade do Rocim” Clay Aged  é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. É produzido a partir das castas Verdelho, Viosinho e Alvarinho. Pisado a pé, em lagar de pedra, com a totalidade dos seus engaços e apenas com leveduras indígenas.

Castas:

Verdelho, Viosinho and Alvarinho

Teor Alcoólico:

13,0% vol.

Acidez Total:

5,500 g/dm3

Acidez Volátil:

0,32 g/dm3

Açúcar Residual:

0,8 g/dm3

pH:

3,42

O “Herdade do Rocim” Clay Aged  é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. É produzido a partir das castas Alicante Bouschet, Petit Verdot, Trincadeira e Tannat. Pisado a pé em lagar de pedra, com a totalidade dos seus engaços e apenas com leveduras indígenas.

Castas:

Alicante Bouschet, Petit Verdot, Trincadeira e Tannat

Teor Alcoólico:

14,5% vol.

Acidez Total:

5,300 g/dm3

Acidez Volátil:

0,57 g/dm3

Açúcar Residual:

1,1 g/dm3

pH:

3,51

O vinho “Olho de Mocho” Branco Reserva é produzido com as melhores uvas de cada vindima.

Castas:

Antão Vaz

Teor Alcoólico:

12,5% vol.

Acidez Total:

6,400 g/dm3

Acidez Volátil:

0,30 g/dm3

Açúcar Residual:

1,0 g/dm3

pH:

3,20

O vinho “Olho de Mocho Single Vineyard” Tinto Reserva é produzido com as melhores uvas de cada vindima.

Castas:

Alicante Bouschet e Trincadeira

Teor Alcoólico:

14,0% vol.

Acidez Total:

6,200 g/dm3

Acidez Volátil:

0,65 g/dm3

Açúcar Residual:

0,9 g/dm3

pH:

3,46

O espumante “Herdade do Rocim” Brut Nature é um vinho rosé, produzido a partir da casta Touriga Nacional.

Castas:

Touriga Nacional

Teor Alcoólico:

12,0% vol.

Acidez Total:

6,400 g/dm3

Acidez Volátil:

0,15 g/dm3

Açúcar Residual:

2,1 g/dm3

pH:

3,18

O “Grande Rocim” é um vinho de excepção e foi desenhado para ser o melhor vinho da Herdade do Rocim.  Só aparece em pequena quantidade e em anos excepcionais.

Castas:

Alicante Bouschet

Teor Alcoólico:

15% vol.

Acidez Total:

6,200 g/dm3

Acidez Volátil:

0,68 g/dm3

Açúcar Residual:

0,8 g/dm3

pH:

3,48

O  “Mariana” Branco é um vinho jovem e alegre, com fruta generosa, frescura e riqueza aromática, que revelam o charme da região. É produzido a partir das castas Antão Vaz, Arinto e Alvarinho.

A histõria do vinho

Dos terraços da Herdade do Rocim, vê-se ao fundo a torre do Castelo de Beja, lembrando Mariana Alcoforado, a freira enclausurada, escrevendo ao seu amado.

Mariana Alcoforado é autora das cinco Cartas Portuguesas, famoso clássico da literatura universal.

Castas:

Antão Vaz, Arinto e Alvarinho

Teor Alcoólico:

12,5 % vol.

Acidez Total:

6,200 g/dm3

Acidez Volátil:

0,26 g/dm3

Açúcar Residual:

4,2 g/dm3

pH:

3,29

O  “Mariana” Rosé é um vinho jovem e alegre, com fruta generosa, frescura e riqueza aromática, que revelam o charme da região. É produzido a partir das castas Touriga Nacional e Aragonez.

A histõria do vinho

Dos terraços da Herdade do Rocim, vê-se ao fundo a torre do Castelo de Beja, lembrando Mariana Alcoforado, a freira enclausurada, escrevendo ao seu amado.

Mariana Alcoforado é autora das cinco Cartas Portuguesas, famoso clássico da literatura universal.

Castas:

Touriga Nacional e Aragonez

Teor Alcoólico:

12,5% vol.

Acidez Total:

5,800 g/dm3

Acidez Volátil:

0,15 g/dm3

Açúcar Residual:

3,6 g/dm3

pH:

3,25

O  “Mariana” Tinto é um vinho jovem e alegre, com fruta generosa, frescura e riqueza aromática, que revelam o charme da região. É produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira.

A histõria do vinho

Dos terraços da Herdade do Rocim, vê-se ao fundo a torre do Castelo de Beja, lembrando Mariana Alcoforado, a freira enclausurada, escrevendo ao seu amado.

Mariana Alcoforado é autora das cinco Cartas Portuguesas, famoso clássico da literatura universal.

Castas:

Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira

Teor Alcoólico:

14,0% vol.

Acidez Total:

5,600 g/dm3

Acidez Volátil:

0,52 g/dm3

Açúcar Residual:

2,8 g/dm3

pH:

3,65

“Na música, como em quase tudo na vida, os momentos mais especiais são passados na companhia dos melhores amigos. Um bom vinho é um ótimo pretexto para celebrar a amizade. Este é o nosso, com ele vincamos a amizade que temos com a Catarina Vieira e o Pedro Ribeiro, brindamos à longa vida da Herdade do Rocim e à saúde de todos vós.” – Virgem Suta

Castas:

Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet

Teor Alcoólico:

14% vol.

Acidez Total:

5,900 g/dm3

Acidez Volátil:

0,53 g/dm3

Açúcar Residual:

2,4 g/dm3

pH:

3,46