O “Grande Rocim” é um vinho de excepção e foi desenhado para ser o melhor vinho da Herdade do Rocim.  Só aparece em pequena quantidade e em anos excepcionais.

Castas :

Alicante Bouschet

Teor Alcoólico :

15% vol.

Acidez Total :

6,400 g/dm3

Acidez Volátil :

0,62 g/dm3

Açúcar Residual

1,9 g/dm3

pH :

3,47