O vinho “Olho de Mocho” Branco Reserva é produzido com as melhores uvas de cada vindima.

Castas :

Antão Vaz

Teor Alcoólico :

12,5% vol.

Acidez Total :

6,400 g/dm3

Acidez Volátil :

0,30 g/dm3

Açúcar Residual :

1,0 g/dm3

pH :

3,20

O vinho “Olho de Mocho Single Vineyard” Tinto Reserva é produzido com as melhores uvas de cada vindima.

Castas :

Alicante Bouschet e Trincadeira

Teor Alcoólico :

14,0% vol.

Acidez Total :

6,200 g/dm3

Acidez Volátil :

0,65 g/dm3

Açúcar Residual :

0,9 g/dm3

pH :

3,46