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O enólogo Pedro Ribeiro, da Herdade do Rocim e o sommelier Rodolfo Tristão desenharam este vinho de perfil fresco e elegante e que presta homenagem à tradição ancestral do Vinho de Talha.
Capacidade disponível: 750ml
Castas: Moreto, Tinta Grossa e Trincadeira
Teor Alcoólico: 13,5% vol.
Contém sulfitos
Sommelier Edition | Rodolfo Tristão
|Vinho Tinto
21.45€
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O “Herdade do Rocim Sommelier Edition Dominique Rizzi”, feito a partir da casta Alicante Bouschet é o resultado do trabalho e disciplina do enólogo Pedro Ribeiro, e é uma simbiose entre o técnico e a poesia da Sommelier Dominique Rizzi.
Capacidade disponível: 750ml
Castas: Alicante Bouschet
Teor Alcoólico: 15,0% vol.
Acidez Total: 6,100 g/dm3
Acidez Volátil: 0,50 g/dm3
Açúcar Residual: 1,1 g/dm3
pH: 3,51
Contém sulfitos
Sommelier Edition | Dominique Rizzi
|Vinho Tinto
0€
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Herdade do Rocim Primeira Barrica, um brinde ao Amor!
O nascimento de um filho é um acontecimento único! A felicidade e emoção que se sentem são irrepetíveis, tornando-se num dos momentos mais importantes da vida. Com o projeto Herdade do Rocim Primeira Barrica pode celebrar e guardar esta memória.
Junte-se à nossa equipa de enologia para conceber uma edição limitada, desenvolvida em exclusivo para si.
*Vinho personalizável
*Nome do/a filho/a personalizadoContacte-nos para mais informações: herdadedorocim@herdadedorocim.com
Capacidade disponível: 750ml
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Petit Verdot
Teor Alcoólico: 15,5%
Acidez Total: 5,900 g/dm3
Acidez Volátil: 0,60 g/dm3
Açúcar Residual: 0,9 g/dm3
pH: 3,48
Contém sulfitos
Primeira Barrica
|Vinho Tinto
75€
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O enólogo Pedro Ribeiro, da Herdade do Rocim, e o sommelier Arnaud Vallet, do Vila Joya, partilham uma enorme paixão e respeito pela terra e celebram a sua amizade, com este vinho elegante, fresco e cheio de carácter.
Capacidade disponível: 750ml
Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Tannat
Teor Alcoólico: 14,0% vol.
Acidez Total: 5,900 g/dm3
Acidez Volátil: 0,59 g/dm3
Açúcar Residual: 1,1 g/dm3
pH: 3,46
Contém sulfitos
Sommelier Edition | Arnaud Vallet
|Vinho Tinto
21.45€
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“Na música, como em quase tudo na vida, os momentos mais especiais são passados na companhia dos melhores amigos. Um bom vinho é um ótimo pretexto para celebrar a amizade. Este é o nosso, com ele vincamos a amizade que temos com a Catarina Vieira e o Pedro Ribeiro, brindamos à longa vida da Herdade do Rocim e à saúde de todos vós.” – Virgem Suta.
Capacidade disponível: 750ml
Castas: Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet
Teor Alcoólico: 14% vol.
Acidez Total: 5,900 g/dm3
Acidez Volátil: 0,53 g/dm3
Açúcar Residual: 2,4 g/dm3
pH: 3,46
Contém sulfitos
Virgem Suta
|Vinho Tinto
9.49€
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O Santiago na Ânfora do Rocim Alvarinho resulta de uma parceria entre a Herdade do Rocim e a Quinta de Santiago, produtor da Região de Monção e Melgaço.
Uma diferente interpretação de um Alvarinho de Monção e Melgaço, resultante do conhecimento da Quinta de Santiago sobre a casta e o terroir e da Herdade do Rocim sobre o processo de vinificação em Ânfora.
Uma experiência inédita, que só poderia resultar num vinho único e de excepção, o primeiro Alvarinho de Ânfora alguma vez feito!
Capacidade disponível: 750ml
Teor Alcoólico: 12,0% vol.
Acidez Total: 7,400 g/dm3
Acidez Volátil: 0,24 g/dm3
Açúcar Residual: 1,4 g/dm3
pH: 3,05
Contém sulfitos
Alvarinho | Monção e Melgaço
|Vinho Branco
36.50€