Tem idade legal para o consumo de bebidas alcoólicas?

Capacidade disponível: 750ml

Capacidade disponível: 750ml

Capacidade disponível: 750ml

Contains Sulfites

Great Whites from Rocim, uma Edição limitada de 20 unidades que junta os três brancos icónicos, das regiões vitícolas mais emblemáticas do país: O Estrangeiro (Dão), Bela Luz (Douro) e Clay Aged (Alentejo). O trio da colheita de 2022.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Antão Vaz

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Acidez Total: 6,800 g/dm3

Acidez Volátil: 0,37 g/dm3

Açúcar Residual: 0,8 g/dm3

pH: 3,01

Contém sulfitos

A vinha mais velha da Herdade do Rocim sempre foi carinhosamente chamada de “Olho de Mocho”, por ser abundante nesta flor espontânea, de nome científico Tolpis barbata. Por ser especial, só podia dar origem a um vinho único e autêntico que agora designamos por “Olho de Mocho Single Vineyard”.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Antão Vaz

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Acidez Total: 6,800 g/dm3

Acidez Volátil: 0,37 g/dm3

Açúcar Residual: 0,8 g/dm3

pH: 3,01

Contém sulfitos

O  “Mariana” Branco é um vinho jovem e alegre, com fruta generosa, frescura e riqueza aromática, que revelam o charme da região. É produzido a partir das castas Antão Vaz, Arinto e Alvarinho.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Antão Vaz, Arinto e Alvarinho

Teor Alcoólico: 12,5 % vol.

Acidez Total: 6,000 g/dm3

Acidez Volátil: 0,22 g/dm3

Açúcar Residual: 3,4 g/dm3

pH: 3,32

Contém sulfitos

O  “Mariana” Rosé é um vinho jovem e alegre, com fruta generosa, frescura e riqueza aromática, que revelam o charme da região. É produzido a partir das castas Touriga Nacional e Aragonez.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional e Aragonez

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Acidez Total: 5,900 g/dm3

Acidez Volátil: 0,30 g/dm3

Açúcar Residual: 2,8 g/dm3

pH: 3,30

Capacidade disponível: 750ml

Contém sulfitos

O  “Mariana” Tinto é um vinho jovem e alegre, com fruta generosa, frescura e riqueza aromática, que revelam o charme da região. É produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total: 5,900 g/dm3

Acidez Volátil: 0,51 g/dm3

Açúcar Residual: 3,2 g/dm3

pH: 3,57

Contém sulfitos

Em parceria com a Chulé criámos uma Edição Limitada de meias inspiradas nas nossa talhas.

Em parceria com a Chulé criámos uma Edição Limitada de meias inspiradas nas nossa talhas.

O “Vale da Mata” Pet Nat é um vinho autêntico que revela de forma única o terroir da região, marcado pela frescura e mineralidade do Oceano Atlântico.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Tinta Roriz e Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total: 6,000 g/dm3

Acidez Volátil: 0,52 g/dm3

Açúcar Residual: 2,7 g/dm3

pH: 3,53

Contém sulfitos

Amálias 100 é um vinho tinto da colheita de 2020 (ano do centenário de Amália) complexo, intenso, elegante e com um elevado potencial de evolução. Com castas de diferentes regiões do país que destacam a qualidade das diferentes geografias de Portugal, este blend destaca a excelência e qualidade do Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Alfrocheiro e Touriga Franca.;

Almejando um vinho que, como Amália, represente Portugal, procurou-se manter integra a riqueza da diversidade, elaborando cada produtor um lote representativo da autenticidade da sua região. Conduzidos pela experiência de mãos sábias, durante 18 meses e ainda na sua casa berço, cada lote foi então elevado à excelência, com estágio em barrica.

Foi finalmente momento de integrar e unir, num vinho único, fazendo um todo superior .
Seguiram-se 12 meses de estágio em garrafa e é momento de subir a palco.

Capacidade disponível: 750ml

O “Herdade do Rocim” Branco é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. É produzido a partir das castas Antão Vaz, Arinto e Viosinho.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Antão Vaz, Arinto e Viosinho

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Acidez Total: 6,300 g/dm3

Acidez Volátil: 0,26 g/dm3

Açúcar Residual: 1,6 g/dm3

pH: 3,14

Contém Sulfitos

O “Herdade do Rocim” Rosé é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir da casta Touriga Nacional.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Acidez Total: 6,200 g/dm3

Acidez Volátil: 0,19 g/dm3

Açúcar Residual: 2,4 g/dm3

pH: 3,14

Contém Sulfitos

O “Herdade do Rocim” Tinto é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet.

Capacidade disponível: 750ml

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Moreto, Tinta Grossa e Trincadeira

Teor Alcoólico: 13,5% vol.

Contém sulfitos

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Moreto, Tinta Grossa e Trincadeira

Teor Alcoólico: 13,5% vol.

Contém sulfitos

Varieties: Arinto, Vital and Viosinho

Alcohol Content: 12,0% vol.

Total Acidity: 6,800 g/dm3

Volatile Acidity: 0,20 g/dm3

Residual Sugars: 1,2 g/dm3

pH: 3,22

Contains sulfites

O Herdade do Rocim Fresh from Amphora Branco resulta de uma parceria entre a Herdade do Rocim e a Niepoort, fazendo uma abordagem ao conceito Nat´Cool e à sua filosofia de vinhos descontraídos e fáceis de beber. A nossa interpretação utiliza o método ancestral de fazer o vinho de talha, com as ânforas a contribuírem para um vinho leve, fresco e muito harmonioso.

Capacidade disponível: 1000ml

Castas: Perrum, Rabo de Ovelha e Manteúdo.

Teor Alcoólico:12,0 % vol.

Acidez Total: 6,500 g/dm3

Acidez Volátil: 0,23 g/dm3

Açúcar Residual: 0,65 g/dm3

pH: 3,18

Contém sulfitos

O Herdade do Rocim Fresh from Amphora Tinto resulta de uma parceria entre a Herdade do Rocim e a Niepoort, fazendo uma abordagem ao conceito Nat´Cool e à sua filosofia de vinhos descontraídos e fáceis de beber. A nossa interpretação utiliza o método ancestral de fazer o vinho de talha, com as ânforas a contribuírem para um vinho leve, fresco e muito harmonioso.

Capacidade disponível: 1000ml

Castas: Moreto, Tinta Grossa e Trincadeira

Teor Alcoólico:12,0 % vol.

Acidez Total: 5,800 g/dm3

Acidez Volátil: 0,59 g/dm3

Açúcar Residual: 0,6 g/dm3

pH: 3,51

Contém sulfitos

Crónica #328 José Ribeiro Vieira nasce do sonho, da vontade e do amor. É a homenagem a um Homem e à sua obra. A alguém que acreditava na terra, nos afectos e no saber. À coragem de escrever o que pensava. Este vinho é a sua última Crónica. A que ficou por escrever.

Capacidade disponível: 750ml

Capacidade disponível: 750ml

Capacidade disponível: 750ml

Capacidade disponível: 750ml

Varieties: Moreto, Tinta Grossa and Trincadeira

Alcohol Content: 13,5% vol.

Contains Sulfites

Capacidade disponível: 750ml

Varieties: Moreto, Tinta Grossa and Trincadeira

Alcohol Content: 13,5% vol.

Contains Sulfites

Capacidade disponível: 750ml

Varieties: Moreto, Tinta Grossa and Trincadeira

Alcohol Content: 13,5% vol.

Contains Sulfites

Capacidade disponível: 750ml

Varieties: Moreto, Tinta Grossa and Trincadeira

Alcohol Content: 13,5% vol.

Contains Sulfites

O enólogo Pedro Ribeiro, da Herdade do Rocim e o sommelier Rodolfo Tristão desenharam este vinho de perfil fresco e elegante e que presta homenagem à tradição ancestral do Vinho de Talha.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Moreto, Tinta Grossa e Trincadeira

Teor Alcoólico: 13,5% vol.

Contém sulfitos

Parceria entre Herdade do Rocim e Martin Boutiques Wines.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Vinhas velhas tintas e brancas

Teor Alcoólico: 10,5% vol.

Contém sulfitos

O Oceânico é o primeiro vinho produzido pela Rocim nos Açores, na Ilha do Pico. A casta Arinto dos Açores foi vinificada de forma a evidenciar as características deste terroir único.

Capacidade disponível: 750ml

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Acidez Total: 6,900 g/dm3

Acidez Volátil: 0,3 g/dm3

Açúcar Residual: 0,6 g/dm3

pH: 3,25

Contains sulfites

O “Herdade do Rocim” Verdelho é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir da casta Verdelho.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Verdelho

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Acidez Total: 6,200 g/dm3

Acidez Volátil: 0,20 g/dm3

Açúcar Residual: 1,7 g/dm3

pH: 3,05

Contém sulfitos

O “Herdade do Rocim” Touriga Nacional é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir da casta Touriga Nacional.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total: 5,700 g/dm3

Acidez Volátil: 0,56 g/dm3

Açúcar Residual: 3,3

pH: 3,57

Contém sulfitos

O “Herdade do Rocim” Alicante Bouschet é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. É produzido a partir da casta Alicante Bouschet, cuidadosamente pisada a pé em lagar de pedra tradicional. Estágio em balseiros de carvalho francês.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Alicante Bouschet

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total: 5,800 g/dm3

Acidez Volátil: 0,56 g/dm3

Açúcar Residual: 2,4 g/dm3

pH: 3,56

Contém sulfitos

O “Herdade do Rocim” Reserva é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura.  Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez. Estágio em barricas novas de carvalho francês.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez

Teor Alcoólico: 14,5% vol.

Acidez Total: 6,000 g/dm3

Acidez Volátil: 0,65 g/dm3

Açúcar Residual: 2,6 g/dm3

pH: 3,45

O “Herdade do Rocim” Indígena é o primeiro vinho biológico produzido pela Herdade do Rocim.

Capacidade disponível: 750ml

Castas:  Alicante Bouschet

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total: 5,800 g/dm3

Acidez Volátil: 0,60 g/dm3

Açúcar Residual: 1,1 g/dm3

pH: 3,55

Capacidade disponível: 750ml

Contém sulfitos

Herdade do Rocim Primeira Barrica, um brinde ao Amor!

O nascimento de um filho é um acontecimento único! A felicidade e emoção que se sentem são irrepetíveis, tornando-se num dos momentos mais importantes da vida. Com o projeto Herdade do Rocim Primeira Barrica pode celebrar e guardar esta memória.

Junte-se à nossa equipa de enologia para conceber uma edição limitada, desenvolvida em exclusivo para si.

*Vinho personalizável
*Nome do/a filho/a personalizado

Contacte-nos para mais informações: herdadedorocim@herdadedorocim.com

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Petit Verdot

Teor Alcoólico: 15,5%

Acidez Total: 5,900 g/dm3

Acidez Volátil: 0,60 g/dm3

Açúcar Residual: 0,9 g/dm3

pH: 3,48

Contém sulfitos

O enólogo Pedro Ribeiro, da Herdade do Rocim, e o sommelier Arnaud Vallet, do Vila Joya, partilham uma enorme paixão e respeito pela terra e celebram a sua amizade, com este vinho elegante, fresco e cheio de carácter.

Capacidade disponível: 750ml

Castas:  Alicante Bouschet, Syrah e Tannat

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total: 5,900 g/dm3

Acidez Volátil: 0,59 g/dm3

Açúcar Residual: 1,1 g/dm3

pH: 3,46

Contém sulfitos

“Na música, como em quase tudo na vida, os momentos mais especiais são passados na companhia dos melhores amigos. Um bom vinho é um ótimo pretexto para celebrar a amizade. Este é o nosso, com ele vincamos a amizade que temos com a Catarina Vieira e o Pedro Ribeiro, brindamos à longa vida da Herdade do Rocim e à saúde de todos vós.” – Virgem Suta.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet

Teor Alcoólico: 14% vol.

Acidez Total: 5,900 g/dm3

Acidez Volátil: 0,53 g/dm3

Açúcar Residual: 2,4 g/dm3

pH: 3,46

Contém sulfitos

Com dois mil anos de tradição no Alentejo, o vinho de talha continua a ser produzido de acordo com os processos de vinificação das villae romanas. Com este vinho, a Herdade do Rocim presta a sua homenagem à tradição ancestral da cultura da vinha e do vinho.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Antão Vaz, Perrum, Rabo de Ovelha e Manteúdo

Teor Alcoólico: 12% vol.

Acidez Total: 6,800 g/dm3

Acidez Volátil: 0,48 g/dm3

Açúcar Residual: 0,8 g/dm3

pH: 3,12

Contém sulfitos

Com dois mil anos de tradição no Alentejo, o vinho de talha continua a ser produzido de acordo com os processos de vinificação das villae romanas. Com este vinho, a Herdade do Rocim presta a sua homenagem à tradição ancestral da cultura da vinha e do vinho.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Moreto, Tinta Grossa, Trincadeira e Aragonez

Teor Alcoólico: 13,0% vol.

Acidez Total: 5,600 g/dm3

Acidez Volátil: 0,66 g/dm3

Açúcar Residual: 0,98 g/dm3

pH: 3,47

Contém sulfitos

O Santiago na Ânfora do Rocim Alvarinho resulta de uma parceria entre a Herdade do Rocim e a Quinta de Santiago, produtor da Região de Monção e Melgaço.

Uma diferente interpretação de um Alvarinho de Monção e Melgaço, resultante do conhecimento da Quinta de Santiago sobre a casta e o terroir e da Herdade do Rocim sobre o processo de vinificação em Ânfora.

Uma experiência inédita, que só poderia resultar num vinho único e de excepção, o primeiro Alvarinho de Ânfora alguma vez feito!

Capacidade disponível: 750ml

Teor Alcoólico: 12,0% vol.

Acidez Total: 7,400 g/dm3

Acidez Volátil: 0,24 g/dm3

Açúcar Residual: 1,4 g/dm3

pH: 3,05

Contém sulfitos

O “Herdade do Rocim” Clay Aged  é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. É produzido a partir das castas Verdelho, Viosinho e Alvarinho. Pisado a pé, em lagar de pedra, com a totalidade dos seus engaços e apenas com leveduras indígenas.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Verdelho, Viosinho e Alvarinho

Teor Alcoólico: 12,0% vol.

Acidez Total: 7,500 g/dm3

Acidez Volátil: 0,26 g/dm3

Açúcar Residual: 0,9 g/dm3

pH: 3,04

Contém sulfitos

O “Herdade do Rocim” Clay Aged  é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. É produzido a partir das castas Alicante Bouschet, Petit Verdot, Trincadeira e Tannat. Pisado a pé em lagar de pedra, com a totalidade dos seus engaços e apenas com leveduras indígenas.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Franca

Teor Alcoólico: 14,5% vol.

Acidez Total: 5,300 g/dm3

Acidez Volátil: 0,60 g/dm3

Açúcar Residual: 0,9 g/dm3

pH: 3,58

Contém sulfitos

O espumante “Herdade do Rocim” Brut Nature é um vinho rosé, produzido a partir da casta Touriga Nacional.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 12,0% vol.

Acidez Total: 7,900 g/dm3

Acidez Volátil: 0,30 g/dm3

Açúcar Residual: 1,6 g/dm3

pH: 3,08

Contém sulfitos

O espumante “Herdade do Rocim” Grande Reserva é um vinho rosé, produzido a partir da casta Touriga Nacional.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Acidez Total: 6,000 g/dm3

Acidez Volátil: 0,29 g/dm3

Açúcar Residual: 2,2 g/dm3

pH: 3,10

Contém sulfitos

A vinha mais velha da Herdade do Rocim sempre foi carinhosamente chamada de “Olho de Mocho”, por ser abundante nesta flor espontânea, de nome científico Tolpis barbata. Por ser especial, só podia dar origem a um vinho único e autêntico que agora designamos por “Olho de Mocho Single Vineyard”.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Trincadeira

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Acidez Total: 5,900 g/dm3

Acidez Volátil: 0,27 g/dm3

Açúcar Residual: 0,6 g/dm3

pH: 3,02

Contém sulfitos

A vinha mais velha da Herdade do Rocim sempre foi carinhosamente chamada de “Olho de Mocho”, por ser abundante nesta flor espontânea, de nome científico Tolpis barbata. Por ser especial, só podia dar origem a um vinho único e autêntico que agora designamos por “Olho de Mocho Single Vineyard”.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Alicante Bouschet e Trincadeira

Teor Alcoólico: 15,0% vol.

Acidez Total: 5,800 g/dm3

Acidez Volátil: 0,67 g/dm3

Açúcar Residual: 1,1 g/dm3

pH: 3,48

Contém sulfitos

O “Grande Rocim” é um vinho de excepção e foi desenhado para ser o melhor vinho da Herdade do Rocim.  Só aparece em pequena quantidade e em anos excepcionais.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Arinto

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Acidez Total: 6,100 g/dm3

Acidez Volátil: 0,25 g/dm3

Açúcar Residual: 0,6 g/dm3

pH: 2,92

Contém sulfitos

O “Grande Rocim” é um vinho de excepção e foi desenhado para ser o melhor vinho da Herdade do Rocim.  Só aparece em pequena quantidade e em anos excepcionais.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Alicante Bouschet

Teor Alcoólico: 15,0% vol.

Acidez Total: 5,700 g/dm3

Acidez Volátil: 0,81 g/dm3

Açúcar Residual: 1,39 g/dm3

pH: 3,47

Capacidade disponível: 750ml

Contém sulfitos

Da mesma vinha do JUPITER afirma-se também o “Vinha da Micaela”.  São mais de 20 castas em apenas 3.600 m2 que são a expressão mais clássica do território e terroir da Vidigueira.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Vinhas velhas de Moreto, Trincadeira, Tinta Grossa, Alicante Bouschet e outras.

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total: 5,600 g/dm3

Acidez Volátil: 0,72 g/dm3

Açúcar Residual: 1,1 g/dm3

pH: 3,55

Contém sulfitos

O “Bela Luz” é o primeiro vinho produzido pela Rocim na Região Demarcada do Douro, mais concretamente na sub-região do Cima Corgo.
Bela Luz é uma planta de nome científico Thymus Mastichina abundante nesta vinha velha e nesta região, e foi a principal inspiração na criação deste vinho.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Field blend vinhas velhas

Teor Alcoólico: 14,5% vol.

Acidez Total: 5,400 g/dm3

Acidez Volátil: 0,51 g/dm3

Açúcar Residual: 0,7 g/dm3

pH: 3,54

Contém sulfitos

O “Vale da Mata” Branco é um vinho autêntico que revela de forma única o terroir da região, marcado pela frescura e mineralidade do Oceano Atlântico.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Arinto, Vital e Viosinho

Teor Alcoólico: 12,0% vol.

Acidez Total: 6,800 g/dm3

Acidez Volátil: 0,20 g/dm3

Açúcar Residual: 1,2 g/dm3

pH: 3,22

Contém sulfitos

O “Vale da Mata” Tinto é um vinho autêntico que revela de forma única o terroir da região, marcado pela frescura e mineralidade do Oceano Atlântico.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Tinta Roriz e Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total: 6,000 g/dm3

Acidez Volátil: 0,52 g/dm3

Açúcar Residual: 2,7 g/dm3

pH: 3,53

Contém sulfitos

O “Vale da Mata” Tinto Reserva é um vinho autêntico que revela de forma única o terroir da região, marcado pela frescura e mineralidade do Oceano Atlântico.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total:

Acidez Volátil:

Açúcar Residual:

pH:

Contém sulfitos

O”Karasì”, é uma homenagem à tradição de 6100 anos de vinho na Arménia. Envelhecido em ânforas tradicionais, de onde deriva o seu nome: ‘de ânforas’ em arménio, este vinho abraça a herança viva de um país e, ao mesmo tempo, volta a um capítulo esquecido na história antiga do vinho.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Areni Noir

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total: 4,670 g/dm3

Açúcar Residual: 0,41 g/dm3

pH: 3,54

Contém sulfitos

As bagas de um Carignan centenário explicam o poder deste vinho. A Grenache trazem requinte. Este néctar é criado sem concessão, sem artifícios, basta por si só! Elegante e refinado, como as orquídeas selvagens que florescem ao redor do Mazet, é fresco, fresco e animado.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Grenache, Carignan and Syrah

Teor Alcoólico: 13,5% vol.

Acidez Total: 6,180 g/dm3

Açúcar Residual: 1,66 g/dm3

pH: 3,39

Contém sulfitos

Esta colheita do Cabernet Franc provém de vinhas com mais de 50 anos em solos de gravilha e argila. Após uma curta maceração em cachos inteiros, estagiou com 9 meses em talhas italianas italianas em caves subterrâneas.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Cabernet Franc

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Acidez Total: 3,800 g/dm3

Acidez Volátil: < 0,98 g/dm3

Açúcar Residual: <2 g/dm3

pH: 3,70

Capacidade disponível: 750ml

Não contém sulfitos

Castas: Barbera

Teor Alcoólico: 14,97% vol.

Acidez Total: 9,350 g/dm3

Acidez Volátil: 0,83 g/dm3

Açúcar Residual: <1 g/dm3

pH: 3,39

Capacidade disponível: 750ml

Contém sulfitos

O “Ashbourne” é uma pequena produção de Sauvignon Blanc, Chardonnay e Semillon e o resultado de muitos anos de pesquisa sobre a melhor expressão possível dos solos derivados de arenito quartzítico e da influência marítima a que estão expostas as vinhas.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Sauvignon Blanc, Chardonnay e Semillon 

Teor Alcoólico: 13,5% vol.

Acidez Total: 6,180 g/dm3

Acidez Volátil: 0,20 g/dm3

Açúcar Residual: 1,66 g/dm3

pH: 3,39

Capacidade disponível: 750ml

Contém sulfitos