Tem idade legal para o consumo de bebidas alcoólicas?

O “Herdade do Rocim” Reserva é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura.  Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez. Estágio em barricas novas de carvalho francês.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez

Teor Alcoólico: 14,5% vol.

Acidez Total: 6,000 g/dm3

Acidez Volátil: 0,65 g/dm3

Açúcar Residual: 2,6 g/dm3

pH: 3,45

O “Herdade do Rocim” Tinto é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet.

Capacidade disponível: 750ml

O “Herdade do Rocim” Touriga Nacional é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir da casta Touriga Nacional.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total: 5,700 g/dm3

Acidez Volátil: 0,56 g/dm3

Açúcar Residual: 3,3

pH: 3,57

Contém sulfitos

O “Herdade do Rocim” Alicante Bouschet é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. É produzido a partir da casta Alicante Bouschet, cuidadosamente pisada a pé em lagar de pedra tradicional. Estágio em balseiros de carvalho francês.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Alicante Bouschet

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total: 5,800 g/dm3

Acidez Volátil: 0,56 g/dm3

Açúcar Residual: 2,4 g/dm3

pH: 3,56

Contém sulfitos

O  “Mariana” Tinto é um vinho jovem e alegre, com fruta generosa, frescura e riqueza aromática, que revelam o charme da região. É produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total: 5,900 g/dm3

Acidez Volátil: 0,51 g/dm3

Açúcar Residual: 3,2 g/dm3

pH: 3,57

Contém sulfitos

O “Herdade do Rocim” Rosé é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir da casta Touriga Nacional.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Acidez Total: 6,200 g/dm3

Acidez Volátil: 0,19 g/dm3

Açúcar Residual: 2,4 g/dm3

pH: 3,14

Contém Sulfitos

O “Herdade do Rocim” Verdelho é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir da casta Verdelho.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Verdelho

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Acidez Total: 6,200 g/dm3

Acidez Volátil: 0,20 g/dm3

Açúcar Residual: 1,7 g/dm3

pH: 3,05

Contém sulfitos

O “Herdade do Rocim Sommelier Edition Dominique Rizzi”, feito a partir da casta Alicante Bouschet é o resultado do trabalho e disciplina do enólogo Pedro Ribeiro, e é uma simbiose entre o técnico e a poesia da Sommelier Dominique Rizzi.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Alicante Bouschet

Teor Alcoólico: 15,0% vol.

Acidez Total: 6,100 g/dm3

Acidez Volátil: 0,50 g/dm3

Açúcar Residual: 1,1 g/dm3

pH: 3,51

Contém sulfitos

O “Herdade do Rocim” Indígena é o primeiro vinho biológico produzido pela Herdade do Rocim.

Capacidade disponível: 750ml

Castas:  Alicante Bouschet

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total: 5,800 g/dm3

Acidez Volátil: 0,60 g/dm3

Açúcar Residual: 1,1 g/dm3

pH: 3,55

Capacidade disponível: 750ml

Contém sulfitos

O enólogo Pedro Ribeiro, da Herdade do Rocim, e o sommelier Arnaud Vallet, do Vila Joya, partilham uma enorme paixão e respeito pela terra e celebram a sua amizade, com este vinho elegante, fresco e cheio de carácter.

Capacidade disponível: 750ml

Castas:  Alicante Bouschet, Syrah e Tannat

Teor Alcoólico: 14,0% vol.

Acidez Total: 5,900 g/dm3

Acidez Volátil: 0,59 g/dm3

Açúcar Residual: 1,1 g/dm3

pH: 3,46

Contém sulfitos

“Na música, como em quase tudo na vida, os momentos mais especiais são passados na companhia dos melhores amigos. Um bom vinho é um ótimo pretexto para celebrar a amizade. Este é o nosso, com ele vincamos a amizade que temos com a Catarina Vieira e o Pedro Ribeiro, brindamos à longa vida da Herdade do Rocim e à saúde de todos vós.” – Virgem Suta.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet

Teor Alcoólico: 14% vol.

Acidez Total: 5,900 g/dm3

Acidez Volátil: 0,53 g/dm3

Açúcar Residual: 2,4 g/dm3

pH: 3,46

Contém sulfitos

O “Herdade do Rocim” Clay Aged  é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. É produzido a partir das castas Verdelho, Viosinho e Alvarinho. Pisado a pé, em lagar de pedra, com a totalidade dos seus engaços e apenas com leveduras indígenas.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Verdelho, Viosinho e Alvarinho

Teor Alcoólico: 12,0% vol.

Acidez Total: 7,500 g/dm3

Acidez Volátil: 0,26 g/dm3

Açúcar Residual: 0,9 g/dm3

pH: 3,04

Contém sulfitos

O “Herdade do Rocim” Clay Aged  é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. É produzido a partir das castas Alicante Bouschet, Petit Verdot, Trincadeira e Tannat. Pisado a pé em lagar de pedra, com a totalidade dos seus engaços e apenas com leveduras indígenas.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Franca

Teor Alcoólico: 14,5% vol.

Acidez Total: 5,300 g/dm3

Acidez Volátil: 0,60 g/dm3

Açúcar Residual: 0,9 g/dm3

pH: 3,58

Contém sulfitos

O espumante “Herdade do Rocim” Brut Nature é um vinho rosé, produzido a partir da casta Touriga Nacional.

Capacidade disponível: 750ml

Castas: Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 12,0% vol.

Acidez Total: 7,900 g/dm3

Acidez Volátil: 0,30 g/dm3

Açúcar Residual: 1,6 g/dm3

pH: 3,08

Contém sulfitos

Feito a partir da variedade Cobrançosa, colhida precocemente, este azeite virgem extra é muito frutado, fresco, com ligeiro picante no final.

Capacidade disponível: 50cl

Variedade: 90% Cobrançosa

Processo de Extração: Contínuo, por centrifugação a frio.

Declaração nutricional (por 100g):

Energia | 3669 kj | 899 kcal
Lípidos Totais | 99,9 g
Lípidos Saturados | 18,3 g
Lípidos Insaturados| 0,0g
Hidratos de Carbono | 0,0g
Proteínas | 0,0g
Sal | 0,0g

Não contém glúten. Não contém alergénios